תפריט

לגלות את

התפריט

במאה ה-15, גורשו היהודים מספרד, והללו התיישבו במדינות שונות באגן הים התיכון, ביניהן יון. היהודים הספרדים, כפי שכונו עם הזמן, השאירו את חותמם על המאכלים המקומיים שבהם נפגשו ואף הושפעו מהם, והם יצרו אוסף ייחודי של מתכונים נהדרים. בשפת הלדינו, או הספרדית היהודית, המילה "גוסטיז'ו" פירושה שי מזון שהציעו לידידים ולשכנים. לכבוד הוא לנו להציע לכם "גוסטיו" – טעימה מתוך המתכונים הללו.

 

כל המנות העיקריות שלנו מוגשות בליווי אורז או צ'יפס, לבחירתכם, אלא אם כן הן מסומנות בכוכבית (*).

 

משקאות ויינות

משקאות ויינות